Cavalpoggio Toscana Rosso Igt. 2021 - 0,75 Lt

SKU 8007496003005

L’Azienda Agricola San Luciano dopo un’attenta scelta delle uve, grazie a una fermentazione controllata, una vinificazione di tipo tradizionale di 10-15 giorni, ottiene il Cavalpoggio Toscana Rosso Igt. Vino fresco di pronta beva, che ben si addice al sapore ed ai gusti della cucina Toscana.


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DENOMINAZIONE:	Toscana Rosso I.g.t.
ZONA DI PRODUZIONE:	La zona collinare della Valdichiana, vicino alla Città di Monte S. Savino
ALTITUDINE:	330 metri sul livello del mare
ESPOSIZIONE:	Sud - Est
SISTEMA DI  ALLEVAMENTO:	Spalliera a cordone speronato
PRODUZIONE PER HA:	90 quintali
MATURAZIONE:	In vasche d'acciaio
RIFINITURA IN BOTTIGLIA:	minimo 3 mesi
COLORE	Rosso rubino con riflessi granati che si accentuano con l'età
PROFUMO:	Intenso, fruttato e vinoso
SAPORE:	Ben bilanciato, secco, sapido, armonioso, appena tannico
GRADI ALCOLICI:	12 %
ABBINAMENTI:	Arrosti, cacciagione, pollame nobile, carne rossa, formaggi stagionati
TEMPERATURA DI  SERVIZIO:	Servire a circa 20° C