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Cavalpoggio Toscana Rosso Igt. 2020 - 0,75 Lt

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San Luciano

SKU 8007496003005



​​​​​​​L’Azienda Agricola San Luciano dopo un’attenta scelta delle uve, grazie a una fermentazione controllata, una vinificazione di tipo tradizionale di 10-15 giorni, ottiene il Cavalpoggio Toscana Rosso Igt. Vino fresco di pronta beva, che ben si addice al sapore ed ai gusti della cucina Toscana.


​​​​​​​
DENOMINAZIONE:     Toscana Rosso I.g.t.
ZONA DI PRODUZIONE:     La zona collinare della Valdichiana, vicino alla Città di Monte S. Savino
ALTITUDINE: 330 metri sul livello del mare
ESPOSIZIONE: Sud - Est
SISTEMA DI 
ALLEVAMENTO:
Spalliera a cordone speronato
PRODUZIONE PER HA:  90 quintali
MATURAZIONE: In vasche d'acciaio
RIFINITURA IN BOTTIGLIA: minimo 3 mesi
COLORE Rosso rubino con riflessi granati che si accentuano con l'età
PROFUMO: Intenso, fruttato e vinoso
SAPORE: Ben bilanciato, secco, sapido, armonioso, appena tannico
GRADI ALCOLICI: 12 %
ABBINAMENTI: Arrosti, cacciagione, pollame nobile, carne rossa, formaggi stagionati
TEMPERATURA DI 
SERVIZIO:
Servire a circa 20° C

 

Tags   #intenso  #fruttato  #secco  #armonioso  #arrosto  #cacciagione  #carne  #formaggi